企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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公司地址: | 山东省潍坊市诸城市密州街道办事处岳加铁沟工业园 |
发布时间:2020-09-16 02:15:16
不用等待化冻,避免了水分、蛋白质等营养成分的流失。保持了肉的新鲜度。整体采用不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。本机用于无骨冻肉在不解冻状态下进行抛片,可省去冻肉解冻过程,可达到省时、省力、快速的效果,提高生产效率是加工企业不可缺少的设备。
传统传动采用皮带直接带过,在刨不解冻的冻肉时容易打滑,砍不动,冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘,刨肉扭力大。
刀片采用刀具专用钢材锻打热处理制作而成,非传统的刀口衔接技术,整刀采用统一刀具材料锻打成型,焊缝,不崩裂不折断。
本切片机由机身、传动、调整、操纵等部分组成,各部分结构和使用分别介绍如下:
1、 机身与传动
机身下部为机座,内部装有电动机和电器配件,外部装有电动机启动急停开关,机身上部为工作部分,装有左右机架,工作台、压紧轴、供料轴和调整结构等。
工作时,启动开关,开启电机,切片机开始运转,停车开关使切片机停止运转。
传动由电机驱动,通过主、副皮带轮带动传动轴旋转。装在传动轴两端的齿轮分别带动下供料轴和上供料轴旋转,再由上供料轴上的齿轮带动压紧轴同时旋转。
切片机一次可切2-8卷羊肉或肥肉,本机采用西门子PLC控制,冻盘刨片机价格,步进电机传动,了机械切片机故障率高的问题真正意义上实现了全自动化,红外线感应安全防护装置。调整厚薄不用停机,可根据所要的厚度在数控开关自动加减,每小时可切100-200公斤,工作台采用食品专用有机塑料板制成,保证食品安全,卫生,是大型火锅店、大中型牛羊肉批发商选择的放心设备。
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它能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片.不用等待化冻,避免了水分,蛋白质等营养成分的流失. 保持了肉的新鲜度,可达到省时、省力、快速的效果,提高生产效率是肉制品加工企业不可缺少的设备。可与斩拌机、冻肉绞肉机配套使用,不仅廷长了斩拌机的使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。瑞宝机械***生产冻肉刨肉机 标准冻肉盘刨片机 牛羊肉片刨肉机。
使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又省去了解冻环节,极大的缩短了肉食加工时间,节约了成本,是冻肉深加工企业的必备品。
刨肉机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与斩拌机配套使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
刨肉机主要技术参数:
型号 BR-960
功率:4kw
产量:600-800kg/h
切片厚度:可调5-10mm
外形尺寸:1350x650x1350mm
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