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诸城市瑞宝食品机械有限公司
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高低速碎肉机厂商-诸城瑞宝机械

发布时间:2020-09-13 02:10:23        

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视频作者:诸城市瑞宝食品机械有限公司







斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

并能保持肉、菜等食物的原有***结构不变,从而保持了原有的风味。


1.选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/分间任意调整,该机噪音小,节能效果显著。

2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

4.主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),高低速碎肉机厂商,在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。

5.配有出料器,出料方便,干净

6.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

在保修期方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。


型号生产能力

(Kg/次)容积(L)功率(Kw)斩刀数量(片)斩刀转速(r/)斩锅转(r/机尺寸(mm)重量(Kg)ZB-2010-15201.8531800/360016770×650×980220ZB-4020-30406.2531800/3600121245×810×1094420ZB-8040-5080236126/1800/36008/122300×1202×1195980ZB-12570-80125276126/1800/36008/122400×1420×13001380



诸城瑞宝ZB系列斩拌机是肉类制品生产中的关键设备,不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成。
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